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オホーツク支部の活動報告

3月 2, 2021

HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書

令和３年６月までに原則として全ての食品等事業者の皆さんは「ＨＡＣＣＰ（ハサップ）に沿った衛生管理」に取り組む必要があります。

事業団体が作成した『HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書』を添付いたします。ご参考ください。

https://www.mhlw.go.jp/…/bunya/0000179028_00003.html

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